Mis à jour le 12 novembre 2026
Le remède naturel contre la diarrhée le plus utile consiste d’abord à compenser les pertes d’eau et de sels en buvant davantage. Des repas simples, pris en petites portions, peuvent accompagner cette mesure. Chez l’adulte, ni un aliment particulier ni les probiotiques n’ont démontré qu’ils pouvaient, à eux seuls, arrêter une diarrhée aiguë, un épisode d’apparition récente.

À retenir
- La priorité est la réhydratation : apporter au corps l’eau et les sels perdus.
- Une alimentation temporairement adaptée aide à traverser l’épisode, sans constituer un traitement de sa cause.
- Les tisanes et les remèdes de grand-mère n’ont pas d’efficacité établie pour arrêter la diarrhée.
- La durée des troubles, votre état général et votre capacité à boire déterminent quand demander un avis médical.
L'Essentiel
Que boire pour compenser les pertes ?
Les selles liquides entraînent une perte d’eau, mais aussi de sels. Boire davantage vise donc à remplacer ce que vous perdez : c’est un geste de soutien, distinct du traitement de la cause. Les boissons apportant de l’eau, du sucre et du sel peuvent contribuer à cette compensation.
Une solution de réhydratation orale est une préparation à boire destinée à remplacer l’eau et les sels perdus. Elle peut être utilisée en cas de diarrhée. Le pharmacien peut vous orienter vers une solution adaptée ; l’objectif est la réhydratation, pas simplement la diminution du nombre de selles.
Les boissons glacées sont temporairement déconseillées. Si vous présentez des vomissements importants, boire peut devenir difficile et une perfusion, un apport de liquide directement dans une veine, peut être nécessaire. Chercher une autre boisson maison n’apporte alors pas la même réponse qu’une prise en charge médicale.
Des repas plus petits et temporairement adaptés
Vous pouvez fractionner vos repas : manger de plus petites quantités, plus souvent, plutôt que prendre un repas copieux. Pour savoir que manger en cas de diarrhée, retenez des aliments simples et ajustez les portions à votre tolérance.
- Les féculents comme le riz, les pommes de terre, les pâtes et la semoule peuvent composer vos repas.
- Les carottes cuites et les viandes maigres font aussi partie des aliments adaptés.
- Les légumes crus, les aliments riches en fibres et les produits laitiers sont temporairement déconseillés.
- Les fruits sont également à éviter pendant l’épisode, à l’exception de la banane.
Ces conseils concernent l’alimentation pendant la diarrhée aiguë, et non un régime à suivre durablement. Par exemple, un peu de semoule accompagné de carottes cuites correspond à un repas simple parmi les possibilités proposées. Il n’est pas nécessaire de concentrer tous vos repas sur un seul aliment réputé efficace.
Le but est de conserver une alimentation adaptée à ce que vous supportez. Un aliment peut être conseillé dans ce contexte sans avoir démontré une action qui arrête la diarrhée : ce sont deux choses différentes.

Remèdes de grand-mère et probiotiques : quel niveau de preuve ?
Pour juger un remède, distinguez ce qu’il apporte concrètement de l’effet qu’on lui prête. Apporter du liquide, convenir à un repas léger et traiter la diarrhée ne sont pas équivalents. La réhydratation répond à un besoin établi ; une réputation traditionnelle ne démontre pas qu’une préparation raccourcit l’épisode.
| Mesure | Utilité ou limite |
|---|---|
| Réhydratation | Mesure essentielle pour compenser les pertes d’eau et de sels. |
| Petits repas adaptés | Soutien alimentaire pendant l’épisode, sans effet démontré sur sa cause. |
| Tisanes et préparations traditionnelles | Efficacité non établie pour arrêter la diarrhée. |
| Probiotiques | Utilité non démontrée dans la gastro-entérite aiguë de l’adulte. |
Les probiotiques sont des micro-organismes vivants proposés pour agir sur le microbiote, l’ensemble des micro-organismes présents dans l’intestin. Leur lien avec l’intestin peut sembler en faire une réponse évidente, mais il faut regarder leur efficacité dans la situation précise qui vous concerne.
En cas de diarrhée sous antibiotiques, leur efficacité n’a pas non plus été démontrée. Une antibiothérapie désigne un traitement par antibiotiques : notez si les troubles ont commencé pendant ce traitement et signalez-le lors de la consultation, plutôt que de considérer automatiquement les probiotiques comme la solution.
De même, aucune tisane particulière ne peut être présentée comme un traitement prouvé ici. Les gestes alimentaires et les boissons accompagnent la prise en charge ; ils ne remplacent pas un traitement nécessaire ni un avis médical lorsque les troubles durent.
Les repères pour consulter
Chez l’adulte, prenez rendez-vous dans les jours qui suivent si la diarrhée persiste au-delà de deux jours, revient à répétition, contient du sang ou des glaires, ou apparaît après un voyage tropical. Les glaires sont des sécrétions d’aspect visqueux visibles dans les selles. Ces situations demandent de rechercher la cause plutôt que de prolonger les essais de remèdes maison.
Consultez dans la journée en cas de forte fièvre, de douleurs importantes, d’impossibilité de boire, ou si vous avez plus de 75 ans, une maladie chronique ou des défenses immunitaires affaiblies ; en présence de signes de déshydratation comme une soif, une bouche sèche et des urines peu abondantes, contactez sans tarder les urgences médicales au 15 ou au 112.
La déshydratation correspond au manque d’eau dans le corps. Elle explique pourquoi la quantité bue et les urines comptent autant que l’aspect des selles pour apprécier la situation. La priorité médicale peut être de corriger les pertes, même si la cause de la diarrhée reste encore à déterminer.
Si l’épisode persiste ou s’aggrave, des examens microbiologiques peuvent être nécessaires : ils recherchent des micro-organismes susceptibles d’expliquer les troubles. Leur intérêt dépend de l’évolution et de votre état de santé.
Questions courantes
Le riz ou la banane peuvent-ils arrêter la diarrhée ?
Le riz fait partie des aliments légers conseillés et la banane peut être consommée pendant l’épisode. Cela ne démontre pas qu’ils arrêtent à eux seuls la diarrhée.
Les conseils sont-ils différents pour les enfants ?
Oui : chez le nourrisson et l’enfant, la réhydratation et l’alimentation nécessitent une conduite adaptée à l’âge, à définir avec le pédiatre. Les conseils alimentaires et les données sur les probiotiques présentés ici concernent l’adulte.
Peut-on prendre un ralentisseur du transit avec du sang dans les selles ou de la fièvre ?
Non. Ralentir le transit signifie freiner la progression du contenu intestinal. Cette action est contre-indiquée si la diarrhée s’accompagne de fièvre, ou si elle est sévère avec du sang ou des glaires dans les selles. Pour choisir une prise en charge adaptée, faites le point avec le médecin ou le pharmacien.
Notez le début des troubles, ce que vous parvenez à boire et les changements observés dans vos urines. Ces éléments concrets aideront le professionnel de santé à apprécier les pertes et l’évolution de l’épisode.
Sources
- www.ameli.fr/assure/sante/themes/gastro-enterite-adulte/bons-reflexes-que-faire
- www.vidal.fr/maladies/recommandations/diarrhee-aigue-de-l-adulte-1622.html
- www.ameli.fr/assure/sante/themes/gastro-enterite-adulte/consultation-traitement